PELATIHAN PEMBUATAN KERUPUK PULI DAN KERUPUK BERAS

Pelatihan pembuatan krupuk puli dan krupuk beras yang dilakukan oleh kelompok KKN 23 pada tanggal 20 januari 2018 yang bertempat di rumah bapak kepala desa Konang pukul 10.00 wib berjalan cukup baik dan warga sangat antusias dalam mengikuti kegiatan tersebut. Menurut kordinator desa kelompok KKN 23 saudara sigit kegiatan ini diharapkan bisa berkembang menjadi usaha kecil milik warga desa Konang. Lebih lanjut produk ini bisa menjadi produk unggulan desa Konang dan mampu meningkatkan ekonomi warga desa Konang. Menurut salah satu toko pemuda mayoritas warga desa Konang memiliki sawah, dan hasil dari panen tersebut ada yang di jual dan simpan. Maka, hal tersebut adalah landasan bagi kelompok 23 untuk mengangkat produk unggulan agar mampu di kembangkan di desa Konang. Pelatihan lebih lanjut pada tanggal 25 januari 2018 bertempat di masjid dusun Bessar, terlihat beberapa anggota karang taruna. Menurut sigit selaku koordinator desa KKN konang mengatakan bahwa berjalannya dan berkembangnya produk tersebut harus mampu dikawal baik oleh masyarakat setempat yaitu dengan menggandeng para pemuda yang aktif membangun desa.

Sedangkan untuk bahan dasar pembuatan krupuk puli :

1. Obat puli

2. Bawang putih

3. Garam dan masako

4. Nasi

5. Tepung kanji

6. Balado (perasa)

Bahan Dasar pembuatan krupuk beras :

1. Bawang merah dan bawang putih

2. Ketumbar

3. Seladri

4. Daun bawang

5. Garam

6. Masak

7. Tepung beras